Steunpunt Korte Keten,

jouw eerste aanspreekpunt
voor vragen over de korte keten.

Activiteiten
Deze activiteit vindt plaats in

Bewaartechnieken: van old school tot hedendaagse toepassingen - Demo

Als korte ketenproducent opzoek naar mogelijkheden om je groenten lang(er) te bewaren en zo je productgamma uit te breiden? Of zoek je naar oplossingen voor je tweede-keus-fruit? Of wil je graag een deel van je productie ‘oorlogs-corona-proof’ maken?

Dan is deze demonstratienamiddag van het Steunpunt Korte Keten zeker iets voor jou. Tijdens deze namiddag wordt het scala aan bewaar-mogelijkheden geschetst en gedemonstreerd. Naast de diverse technieken komen ook de voor- en de nadelen van alle technieken aan bod.

Interesse? Kom dan zeker kennis oogsten over tafelzuren, chutney, inmaken, fermenteren, opleggen, confituren, diepvriezen …

Nieuw

Waar Wanneer Sessies
Putte 09-11-2020 1 sessie
LocatieDatum
Basisschool Alice Nahon, Mechelbaan 559, 2580 Putte09/11/2020 13:30 - 16:30
Waar Wanneer Sessies
Houthulst 13-11-2020 1 sessie
LocatieDatum
Fazantenhof, Groenebosdreef 7, 8650 Houthulst13/11/2020 13:30 - 16:30
Let op!
Instellingen zijn gevonden, maar niet volledig, contacteer een site beheerder om deze te vervolledigen.

Praktische info

{{voorwaarde.DisplayMember}}