Steunpunt Korte Keten,

jouw eerste aanspreekpunt
voor vragen over de korte keten.

Activiteiten
Deze activiteit vindt plaats in

Vleesverkoop in de Korte Keten

Interesse om te starten met vleesverkoop in de Korte Keten? Kom dan kennis oogsten op deze interessante vormingsnamiddag.

Het vermarkten van vlees kan je als vleesveehouder op verschillende manieren organiseren. Of je opteert voor vleespakketten of je baat zelf een echte slagerij uit op je bedrijf of je kiest voor een tussenvorm. Hoe organiseer je dit alles zodat je ook wettelijk in orde bent? Wanneer heb je een toelating nodig, wanneer dien je over te stappen op een erkenning en wat houdt dit in? Ga je samenwerken met een slager en kan dit met iedere slager of dient deze ook aan bepaalde voorschriften te voldoen? Je leert ook meer over de vermarkting van vlees en het slachten in de Korte Keten.

Nieuw

Let op!
Instellingen zijn gevonden, maar niet volledig, contacteer een site beheerder om deze te vervolledigen.

Praktische info

{{voorwaarde.DisplayMember}}